2004.12.17(金)

12/17(金) ゆめたま講座 そばうち

今年もやってきました"そばうち" 若い人から年を重ねた人までワクワク、ドキドキしながら参加。
まず渡辺勲先生が手本を示して下さって、みんなで試食。
※写真をクリックすると拡大します
"ワァーおいしい""今まで食べた中で一番おいしい"・・・歓声があがります。
さて、これからは、自分の手で自分のソバを打ちます。 粉をふって、混ぜて、水を入れて、こねて、棒でのばす。
各人、それぞれ悪戦苦闘、真剣そのもの。
先生達に手伝っていただきながら、それでも、どうやらできあがりました。  
そして包丁を入れる。
これも又難しい。
  やっと自分のおそばのできあがり。なんとぜいたくなことでしょう。
来年もやりたいという皆さんの声は、"大変だったけど、楽しく豊かな気持ちになった""初めは乗り気でなかったけど、参加して本当によかった""おそばが大好きになった"等大好評でした。
 この講座は独立行政法人法人福祉医療機構より助成を頂いております。
 



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